Nommez le plat, pas seulement la cuisine
Un bol peut sembler japonais, coréen, chinois ou vietnamien, mais connaissez-vous le nom exact ? Ce quiz va des sushi et ramen aux xiaolongbao, bibimbap, biryani, currys, pains et en-cas de rue.
Forme, bouillon et service sont vos indices
La silhouette d’un ravioli, la disposition des garnitures ou le récipient peuvent être décisifs. Comprendre la composition aide à fixer le nom précis plutôt qu’une catégorie générale.
- Séparez les nouilles par le bouillon, l’épaisseur et la garniture
- Comparez les pâtes cuites à la vapeur, frites, bouillies ou au four
- Reliez sons et graphies à leur pays d’origine
Des noms qui voyagent entre les langues
Les romanisations varient et certains plats sont connus sous une traduction. Le quiz affiche une réponse de référence et enrichit un vocabulaire utile au restaurant, au marché ou en voyage.
Des incontournables aux découvertes régionales
Les choix aident à rencontrer un terme nouveau. La saisie vérifie ensuite si vous savez vraiment le retrouver, jusque dans les spécialités moins connues.
