Recorre Sudamérica plato a plato
Relaciona fotografías de ceviche, feijoada, asado, empanadas y otras comidas con sus países. La selección refleja tradiciones costeras, andinas, amazónicas y ganaderas, no una única cocina sudamericana.
El paisaje es una pista poderosa
El marisco del Pacífico, las patatas y el maíz de altura, los ingredientes tropicales y la cultura del ganado producen platos muy diferentes. Los nombres en portugués o español también ayudan.
- Usa el pescado y los cítricos como pistas de la costa del Pacífico
- Compara las parrillas de Argentina, Uruguay y Brasil
- Observa granos andinos, tubérculos y masas rellenas
Platos compartidos y orgullo nacional
El ceviche y las empanadas tienen numerosas versiones nacionales, y las tradiciones de carne asada atraviesan fronteras. Cada pregunta adopta una asociación concreta, pero conocer las variantes mejora el razonamiento.
De lo conocido a las especialidades locales
Las rondas progresan desde comidas reconocibles hasta salteña, silpancho, moqueca o acarajé. Elige una partida breve o intenta completar toda la región.
